Розмаїтість кухонного начиння, якою користуються сучасні господині, повалило б в шок наших бабусь. І не тільки за кількістю предметів, а й за якістю, можливостями і матеріалами. Саме різноманітність матеріалів стало основною причиною того, що сучасна кухня стала більш смачною, корисною і оригінальною.

Високі показники якості і елегантний зовнішній вигляд багато в чому сприяють тому, що при інших рівних умовах господині віддають перевагу не металевим, а саме скляним предметів.

Серед основних переваг скла на кухні господині відзначають:

– поєднання високої практичності і витонченої форми;

– екологічна безпека і абсолютна інертність по відношенню до харчових продуктів;

– універсальність – посуд із жаростійкого скла можна використовувати на плиті, ставити в духовку, мікрохвильову піч або холодильник;

– простота використання – їжа в склі не пригорає і довго зберігає свою температуру;

– гігієнічність – безпечнішого посуду сьогодні на ринку немає.

Крім того, господині відзначають, що скляний посуд забезпечує виключно насичений і натуральний запах і смак будь-якої страви. До того ж, в ній можна зберігати приготовлену їжу набагато довше, ніж в чавунних, металевих або сталевих приладах. Ще одна безсумнівна перевага – це прозорість, що дозволяє контролювати стан продуктів і ступінь їх готовності, не відкриваючи кришку.